Kiểm soát quy cách
Loài, dạng HGT/H&G/phi lê/steak, cơ sở kích cỡ, khối lượng tịnh, mạ băng, đóng gói, nhãn, xuất xứ và bằng chứng nhiệt độ cần thiết.
Dạng chế biến và trọng lượng khai báo có thể che giấu khác biệt đáng kể giữa các báo giá tưởng như tương đồng.
Loài, dạng HGT/H&G/phi lê/steak, cơ sở kích cỡ, khối lượng tịnh, mạ băng, đóng gói, nhãn, xuất xứ và bằng chứng nhiệt độ cần thiết.
Xác định cháy lạnh, mất nước, vỡ bụng, màu, mùi, hư hỏng vật lý, dung sai kích cỡ và giới hạn nhiệt độ khi đóng hàng.